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開一家漢堡店是我一直以來的事情。現在,西式快餐因其美味的味道和快捷的食物而風靡全國。西式快餐也進入了每個人的生活。它不僅美味而且健康,可以經營一家專業的西式漢堡店。開一家專賣店需要什麼設備?
1、漢堡包
專賣店開什麼設備?
漢堡包是西式漢堡包中不可或缺的一部分。它的主要功能是制作漢堡,也可以用來制作各種肉卷,如雞肉卷、墨西哥卷和老北京雞肉卷。現在漢堡通常有兩種尺寸,可以根據特許經營的大小進行選擇。
專賣店開什麼設備?
顧名思義,漢堡是一種專門用于漢堡的機器。除了是一個漢堡,它還可以用來做雞肉卷和其他食物。市場上的漢堡機主要有兩種,一種是一次制作12台,更适合較大的漢堡店;另一種是一次做6個。這兩種規格的價格在700-2000元左右。具體價格由投資者選擇的商家和機器的配置決定。
2、油炸鍋
西式漢堡經營的許多食品類别都是油炸食品。例如,炸薯條、雞柳和雞塊是漢堡中非常受歡迎的食物,因此油炸也是一種關鍵設備。而油炸鍋的質量将直接影響到食物的質量。因此,在加入時,您應該選擇耐用且溫度可控的油炸鍋,并配備一套濾油器。一個普通的單缸燃氣炸鍋的價格在3000元左右,一個雙缸四屏的炸鍋價格在1萬元左右。
3、酸洗機
由于制作漢堡和許多其他食物的肉塊需要提前腌制,西式漢堡特許經營店還配備了腌制機。現在使用的固化設備有多種型号,其智能性和容量也有所不同。衆所周知的電腦真空版可以刹車控制配料和時間和溫度,使食物味道更好,因此加盟商可以根據實際情況。需要做出選擇。電腦酸洗機的價格約為3800元;真空軋制酸洗機的價格約為14000元;機械式酸洗機的價格是一萬多元。
4、濾油車
濾油車可以與油炸鍋一起使用。它需要與濾油紙和濾油粉一起使用,使油更清澈、更耐用。一般濾油車的價格在幾百元、幾千元,也有幾萬元的。投資者可以根據自己的經濟能力和需求進行購買。
5、顯示保溫櫃。
它可以用來放置炸雞、漢堡、薯條等等。它有單層、兩層、三層,價格在1000-6000元之間。
漢堡店的全套設備多少錢?此外,投資者需要購買面包台、烤箱、冰淇淋機、冷凍櫃等設備。通常,全套漢堡店設備需要500-600萬元。
以上五種是西式漢堡加盟服務應配備的主要設備,此外還有其他冰淇淋機、果汁機、面包檯等配套設施,因此在準備經營西式漢堡加盟選址時,一定要考慮這些設備所使用的空間。不要讓商店看起來過于擁擠,不利于消費者對消費環境的良好感受。
如果你碰巧想開一家漢堡店,不知道開漢堡店需要什麼設備,希望以上能幫助你解決這個問題。
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