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“我们很多年前就想进入中国，这是一个很大的市场。”Shake Shack总部营销总监杰奎琳·冈萨雷斯在接受采访时表示：“但对于我们这样的国际品牌来说，我们花了很长时间才找到合作伙伴，直到我们找到了马克西姆集团。我们认为现在是我们进入中国的合适时机。”
在此次合作中，Shake Shack提供品牌和人才培训方面的指导，由Maxim集团在当地注册、投资和运营。
美心负责具体的设计和财务部分，但抖窝棚提供了大量的品牌资源和各种指引。来自MAXIM的Shake Shack中国高级市场经理克里斯·张告诉21世纪经济报道记者，“Shake Hack是一个充满激情和活力的品牌，他们提供的品牌支持可能是MAXIM经纪人最受欢迎的品牌。
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自2004年以来，Shake Shack在纽约麦迪逊广场公园开设了他的第一家门店，目前在26个州和哥伦比亚特区拥有200多家门店，其中包括伦敦、香港、伊斯坦布尔、迪拜、东京、莫斯科、首尔等地区的70多家海外门店。
Shake Shack是社交网络上的在线红汉堡。Shake Shack在Instagram和Facebook上拥有数十万粉丝。在微信等社交网络上开通账号的杰奎琳·冈萨雷斯解释说，当进入中国市场时，这个全球在线红色品牌也选择了更接地气的营销方式。
中国篇章：对于Shake Shack来说，这家店的开业是一个新篇章的开始。杰奎琳·冈萨雷斯说，社交网络营销非常重要。“除了采用传统的方法，比如制作不同的菜单，我们更注重品牌建设，比如寻找当地的艺术家，喜欢烘焙KOL，组织各种跑步俱乐部。此外，这是在数字渠道的营销，所以我们需要当地的合作伙伴。“
Shake Shack是上海第一家店，菜单经典，迎合当地口味。介绍了一系列的菜肴。上海有奶昔口味的《抹粉豫园》、《贝利奶酪边上》、《邂逅外滩夜》。此外，杰奎琳表示，上海门店的价格略高于纽约。
一直以来，上海都是国际网球手进入中国的首选地。除了相对集中的高消费力群体和东西方文化交融的氛围外，也是品牌最喜欢的因素。
“上海和纽约非常相似。人们喜欢美食，喜欢高品质的品牌，并且对体验它们很感兴趣。”杰奎琳表示，除了新天地的区位优势外，还有传统的石库门和国际品牌，这对Shake Shack开设第一家门店非常有帮助。
事实上，在与摇晃小屋几乎相邻的石库门，还有另一家来自纽约的网红蛋糕店–M女士。陆家嘴国进中心第一家店开业时，由于公共空间排队的人多，她被保安勒令停了几个小时。
当咖啡网店进驻中国时，也能掀起一波排队热潮，如%阿拉比卡、豆豆、线友等。星巴克振轩门店刚刚在南京西路开业时，也曾一度排了两个小时的队才进店。
此外，中国国际网的比赛还包括本地网，如xi茶、包世福、杏花楼清团、桃园家村、一葱油饼、哥哥等。千万不要低估上海人排队的热情和耐力。
然而，线上红餐厅的挑战在于后续运营。无论在国内还是国外，毕竟线上红餐厅符合那些总是在追求新体验和新品牌的人。如何留住现有粉丝，发展增量空间，确保食品质量安全，需要品牌商深思熟虑。毕竟，网红面包店法林是因为使用过期面粉而关闭的，这是从过去学到的东西；现在有很多曾经很受欢迎的网红商店。
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