1、汉堡
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专卖店开放哪些设备?
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汉堡包是西式汉堡中不可或缺的一部分。它的主要功能是制作汉堡,还可以用来制作各种肉卷,如鸡卷、墨西哥卷、老北京鸡卷。现在的汉堡包通常有两种尺寸,可以根据特许经营的大小进行选择。
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专卖店开放哪些设备?
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汉堡包,顾名思义,是一种专门用来做汉堡的机器。除了作为汉堡包,它还可以用来做鸡肉卷和其他食物。市场上主要有两种汉堡机,一种是一次做12台,更适合较大的汉堡店;另一种是一次做6台。这两种规格的价格在700-2000元左右。具体价格由投资者选择的商家和机器的配置决定。
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2、油炸锅
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西式汉堡经营的许多食品类别都是油炸的。例如,炸薯条、鸡排和鸡块是汉堡中非常受欢迎的食物,因此油炸也是一种关键设备。而油炸锅的质量将直接影响到食品的质量。因此,在加入时,应选择经久耐用的温控油炸锅,还要有一套滤油器。普通单缸燃气煎锅的价格在3000元左右,双缸四屏油炸锅的价格在1万元左右。
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3、酸洗机
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由于制作汉堡和许多其他食物的肉片需要事先腌制,西式汉堡专营店还配备了腌制机器。现在使用的固化设备有多种型号,其智能化和能力也不同。著名的电脑真空版可以刹车控制配料和时间和温度,让食物味道更好,所以加盟商可以根据实际情况。需要做出选择。电脑酸洗机的价格在3800元左右;真空滚动式酸洗机的价格在1.4万元左右;机械式酸洗机的价格在1万元以上。
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4、滤油车
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滤油车可以与油炸锅一起使用。它需要与滤油纸和滤油粉一起使用,使机油更透明、更耐用。一般滤油车的价格有几百元、几千元,也有几万元。投资者可以根据自己的经济能力和需求进行购买。
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5、展示保温柜。
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它可以用来放置炸鸡、汉堡、薯条等。它有单层、两层、三层,价格在1000-6000元之间。
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汉堡店的全套设备多少钱?此外,投资者还需要购买烘焙台、烤箱、冰淇淋机、冰柜等设备,一般全套汉堡店设备需要500-600万元。
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以上五种是西式汉堡特许经营服务应该配备的主要设备,此外还有其他冰淇淋机、榨汁机、面包桌等配套设施,所以在准备经营西式汉堡特许经营选址时,一定要考虑这些设备所占用的空间。不要让商店看起来太拥挤,不利于消费者对消费环境的良好感受。
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如果你碰巧想开一家汉堡店,不知道开一家汉堡店需要什么设备,希望以上能帮助你解决这个问题。
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